Cuando empezamos a elaborar el mosto lo primero que hicimos fue quitar los granos de uno en uno y apartar las raspas y los restos de uvas malas. A continuaci\u00f3n volvimos a pesar los granos y pesaban 6,550 Kg. Una vez terminada esta parte echamos los granos a un cubo grande y llevamos el cubo al recreo para pisar las uvas. Mientras lo pis\u00e1bamos el jugo de la uva iba saliendo. Estuvimos 10 minutos pisando el moscatel hasta que decidimos parar. Despu\u00e9s lo pasamos a una olla pas\u00e1ndolo por el colador para que no se colara ning\u00fan resto de uva. Al final nos bebimos parte del mosto y embotellamos el resto.<\/p>\n
El mosto que est\u00e1 en la botella lo hemos dejado fermentar y se va a convertir en vino blanco porque las levaduras se alimentan del az\u00facar de la uva y la convierten en alcohol. \u00c9sta es su forma de vida y de tener energ\u00eda.<\/p>\n
![\"MOHAMMED](\"https:\/\/cpujue.educacion.navarra.es\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/P1010126.jpg\")
<\/a>MOHAMMED Y JOSEBA EST\u00c1N SEPARANDO LAS UVAS DE LAS RASPAS.<\/p><\/div>\n
<\/a>AQU\u00cd EST\u00c1N LAS RASPAS<\/p><\/div>\n
<\/a>AQU\u00cd EST\u00c1N LAS UVAS<\/p><\/div>\n
<\/a>ESTAMOS PESANDO LAS UVAS.<\/p><\/div>\n
<\/a>EN ESTA FOTO \u00cd\u00d1IGO EST\u00c1 PISANDO EL MOSTO.<\/p><\/div>\n
<\/a>EL MOSTO EST\u00c1 EN LA OLLA<\/p><\/div>\n
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El d\u00eda que bajamos al huerto recogimos el moscatel. En total cogimos 30 kilogramos contando el peso de las barcas y del moscatel. Lo primero que hicimos fue pesar todo el moscatel dentro de las barcas en una balanza de … Sigue leyendo